Un Bacaro in Tenuta

 

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In una calda sera di luglio Tenuta Maraveja si trasformerà in un Bacaro, uno di quei tipici e antichi locali di Venezia in cui si bevono “ombre” di vino intercalate da “cicchetti”, piccoli e gustosi assaggi di cibo.

Giovedì 9 luglio, a partire dalle ore 19.00, la tenuta ospiterà Claudio Perini, cuoco del Bacaro vicentino “La Bottega“, che preparerà per gli ospiti deliziose credito, saporite fritture e altre sfiziosità.

E le “ombre”? Saranno servite da Gildo di Tenuta Maraveja e da Jacopo, de Il Vigneto chiamato Italia. Gildo presenterà la sua Garganega in forma dorata e smagliante e il suo Rame da uve cabernet sauvignon. Jacopo invece ha preparato una selezione di Prosecco riferimentato in bottiglia con i propri lieviti: Colfondo, Collavo, Saver e Monteversa.

A fine cena non mancherà un fresco sorbetto al limone e pompelmo.

Il costo di partecipazione 30 Euro e include, oltre al cibo, la degustazione libera di tutti i vini in assaggio.

I posti a disposizione sono 30. Per info e prenotazioni scrivere a [email protected] 

 

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