In una calda sera di luglio Tenuta Maraveja si trasformerà in un Bacaro, uno di quei tipici e antichi locali di Venezia in cui si bevono "ombre" di vino intercalate da "cicchetti", piccoli e gustosi assaggi di cibo.
Giovedì 9 luglio, a partire dalle ore 19.00, la tenuta ospiterà Claudio Perini, cuoco del Bacaro vicentino "La Bottega", che preparerà per gli ospiti deliziose credito, saporite fritture e altre sfiziosità.
E le "ombre"? Saranno servite da Gildo di Tenuta Maraveja e da Jacopo, de Il Vigneto chiamato Italia. Gildo presenterà la sua Garganega in forma dorata e smagliante e il suo Rame da uve cabernet sauvignon. Jacopo invece ha preparato una selezione di Prosecco riferimentato in bottiglia con i propri lieviti: Colfondo, Collavo, Saver e Monteversa.
A fine cena non mancherà un fresco sorbetto al limone e pompelmo.
Il costo di partecipazione 30 Euro e include, oltre al cibo, la degustazione libera di tutti i vini in assaggio.
I posti a disposizione sono 30. Per info e prenotazioni scrivere a [email protected] Read more